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Red Berries Cookies mit Zimt

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17 Bewertungen
Gesamtzeit1:5 Stunden
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen
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Utensilien

  • Handmixer
  • Backpapier

Zubereitung

    • Handmixer
    • 120 g Butter
    • 60 g Zucker
    • 60 g brauner Zucker
    • 1 Ei
    • 120 g Mehl
    • 140 g zarte Haferflocken
    • 1 TL Backpulver
    • 0.25 TL Salz
    • 0.25 TL Zimt

    Die weiche Butter mit beiden Zuckersorten schaumig schlagen. Das Ei unterrühren. Alle trockenen Zutaten, bis auf die Cornflakes, ebenfalls dazugeben.

    • 70 g Kellogg's Crunchy Müsli Red Berries

    Zuletzt die Cornflakes unterheben. Teig 30 Minuten kalt stellen.

    • Backpapier

    Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mit einem Löffel kleine Teigbällchen portionieren und mit den Händen zu Kugeln formen. Diese mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Leicht flachdrücken.

  1. Cookies 10-13 Minuten backen. Sie sollten noch etwas weich sein.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie682 kcal31 %
Eiweiß11 g20 %
Fett32.8 g44 %
Kohlenhydrate87.4 g29 %
Vitamin A240 μg30 %
Vitamin E1.2 mg10 %
Folat44.6 µg11 %
Magnesium51.6 mg14 %

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