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Selbstgemachtes Erdnussmus

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit15 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 20 Portionen
20 Portionen

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Utensilien

  • Mixer/Blender
  • Einmachgläser

Zubereitung

    • Mixer/Blender
    • 400 g Erdnüsse (geröstet und gesalzen)
    • 5 EL Erdnussöl
    • Salz
    • 2 EL Agavendicksaft

    Erdnüsse und 4 EL Erdnussöl in einen leistungsstarken Mixer (Blender) geben und so lange pürieren, bis ein cremiges Erdnussmus entsteht, das kann ca. 10 Minuten dauern. Eventuell noch mehr Öl dazugeben. Mit Salz und Agavendicksaft abschmecken.

    • Einmachgläser

    Das Erdnussmus in ein sauberes Schraubglas füllen und an einem kühlen Ort aufbewahren.

     

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie148 kcal7 %
Kohlenhydrate4.9 g2 %
Fett12.3 g16 %
Eiweiß6 g11 %

Tipp

Das Erdnussmus innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. 

 

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