Pistazien Lavacake

Name: Pistazien Lavacake
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 100.0 g weiße Schokolade; 85.0 g Butter; 3.0 Eier; 50.0 g Zucker; 70.0 g Weizenmehl Type 405; 1.0 Prise(n) Salz; 100.0 g REWE Feine Welt Pistaziencreme

30min Gesamtzeit

15min Zubereitung

Einfach

11

30min Gesamtzeit

Einfach

15min Zubereitung

11

Zutaten für 6 Stücke

6 Stücke

100 g	weiße Schokolade
85 g	Butter
3	Eier
50 g	Zucker
70 g	Weizenmehl Type 405
1 Prise(n)	Salz
100 g	REWE Feine Welt Pistaziencreme

Utensilien

Handmixer, Muffinform,

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Nährwerte pro Stück:

Energie: 400 kcal
Kohlenhydrate: 37,9 g

Fett: 24,8 g
Eiweiß: 7,05 g

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Zubereitung

100 g weiße Schokolade
85 g Butter

Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze (190 °C Umluft) vorheizen. Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter über einem heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen.

Handmixer

3 Eier
50 g Zucker
70 g Weizenmehl Type 405
1 Prise(n) Salz
100 g REWE Feine Welt Pistaziencreme

Eier mit Zucker schaumig aufschlagen. Mehl und 1 Prise Salz unterheben. Dann die geschmolzene Schokolade und zum Schluss die Pistaziencreme unterrühren.

Muffinform

Die Masse in 6 gefettete Muffinförmchen füllen und ca. 10 Minuten backen. Fertige Törtchen 2 Minuten stehen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und sofort servieren.