Zubereitung
- 300 g REWE Beste Wahl Himbeeren, tiefgefroren
- 3 EL Naturjoghurt
- 2 TL Puderzucker
- 1 Zweig(e) Minze
Himbeeren aus dem Eisfach nehmen und die Packung 2 Minuten unter warmes Wasser halten. Die Himbeeren aus der Verpackung nehmen und mit Naturjoghurt und Puderzucker vermischen. Von dem Zweig 4 Minzblätter zupfen und unter das Mash rühren.
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Tipp zum Rezept
Himbeer-Mash kannst du natürlich auch mit frischen Himbeeren zubereiten. Von Juni bis September haben die leckeren Früchte Saison und können frisch gekauft werden.