Pfannkuchen ohne Eier

Name: Pfannkuchen ohne Eier
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Mehl; 500 ml Milch; 1 schuss Mineralwasser; 3 EL Apfelmus; 4 EL Pflanzenöl

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Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 524 kcal
Kohlenhydrate 82.6 g
Fett 15.4 g
Eiweiß 14.3 g

ErnährWert

5 /10

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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 400 g Mehl
- 500 ml Milch
- 1 schuss Mineralwasser
- 3 EL Apfelmus
Mehl in eine Schüssel geben, Milch, Mineralwasser und Apfelmus hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Zutaten
- 4 EL Pflanzenöl
1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und aus dem Teig nacheinander dünne Pfannkuchen backen. Die Pfanne nach jedem Pfannkuchen nachfetten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	524 kcal	24 %
Kohlenhydrate	82.6 g	28 %
Fett	15.4 g	21 %
Eiweiß	14.3 g	26 %
Ballaststoffe	2.9 g	10 %
Vitamin E	2.2 mg	18 %
Vitamin B2	0.24 mg	20 %
Niacin	3.3 mg	25 %