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Klassischer Waffelteig

Klassischer Waffelteig

Gesamtzeit30 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

2 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 200 g Butter
    • 180 g Zucker
    • 3 Eier
    • 1 Paeckchen Vanillezucker
    • 350 g Mehl
    • 0.5 Paeckchen Backpulver
    • 125 g Milch
    • 2 EL Rum

    Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren. Eier und Vanillezucker hinzufügen. Nach und nach Mehl und Backpulver dazugeben. Milch und einen Schuss Rum unterrühren.

  • Du brauchst
    • Waffeleisen
    Zutaten
    • 2 EL Sonnenblumenöl
    • 50 g Puderzucker

    Waffeleisen erhitzen und mit Öl bestreichen. Waffeln goldbraun backen, mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie351 kcal16 %
Eiweiß5.2 g9 %
Fett17.2 g23 %
Kohlenhydrate42.8 g14 %
Vitamin D0.7 µg3 %
Calcium30.6 mg3 %
Magnesium7.5 mg2 %
Jod5.2 μg3 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Warme Waffeln schmecken am besten! Halte die Waffeln bei 80°C Umluft im Backofen warm, bis du alle Waffeln gebacken hast.

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