• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Pellkartoffeln im Schnellkochtopf

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit30 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Schnellkochtopf

Zubereitung

    • Schnellkochtopf
    • 800 g Kartoffeln
    • Salz
    • 1 EL Kümmel (ganz)
    • 2 Lorbeerblätter

    Kartoffeln waschen und in einen Schnellkochtopf geben. Mit Wasser bedecken und mit Salz, Kümmel und Lorbeerblättern würzen. Schnellkochtopf verschließen und bei starker Hitze auf Stufe 2 erhitzen. Sobald der Druck erreicht ist, die Hitze reduzieren und die Kartoffeln auf der niedrigsten Temperatur 10 Minuten garen. Topf vom Herd ziehen und warten, bis sich der Druck vollständig abgebaut hat und sich der Topf öffnen lässt.

    • 0.5 Bund Schnittlauch
    • 0.5 Bund Petersilie
    • 500 g Quark
    • Salz
    • Pfeffer

    Inzwischen Schnittlauch und Petersilie waschen und trocken schütteln. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie fein hacken. Beides unter den Quark rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

  1. Kartoffeln abgießen und mit dem Quark servieren.
     

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie296 kcal13 %
Kohlenhydrate37.7 g13 %
Fett6.81 g9 %
Eiweiß20.2 g37 %
Ballaststoffe3.08 g10 %
Kalium869 mg43 %
Calcium161 mg16 %
Niacin6.94 mg53 %

Tipp

Falls du keinen Schnellkochtopf hast, kannst du natürlich einen normalen Topf verwenden. Die Garzeit für die Kartoffel erhöht sich dann auf etwa 20 Minuten. Grundsätzlich gilt: Mit dem Schnellkochtopf kann man mindestens die Hälfte der Garzeit einsparen.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Hühnersuppe im Schnellkochtopf
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Low Carb
1h 15min
Mittel
Sauerbraten im Schnellkochtopf
  • Glutenfrei
97h 45min
Mittel

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Gebackener Lachs mit Pfeffermarinade
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Low Carb
3h
Einfach
Lemon Tiramisu
  • Vegetarisch
12h 20min
Einfach