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Parmesan-Taler mit Schwarzkümmel

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Gesamtzeit25 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 15 Stücke
15 Stücke

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Utensilien

  • Backpapier
  • Küchenreibe

Zubereitung

    • Backpapier

    Den Backofen auf 150°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 130°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

    • Küchenreibe
    • 120 g Parmesan
    • 2 TL Schwarzkümmel

    Den Parmesan fein reiben und portionsweise mit etwas Abstand kleine Häufchen von dem geriebenen Käse auf dem Blech verteilen. Mit Schwarzkümmel bestreuen und im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 12-15 Minuten backen, bis die Häufchen zu hellbraunen Talern gebacken sind. 

  1. Aus dem Ofen nehmen und die Chips auf dem Blech abkühlen lassen. Dann vorsichtig mit einer Palette lösen und servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie32 kcal1 %
Kohlenhydrate0 g0 %
Fett2.4 g3 %
Eiweiß2.5 g5 %

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