Parmesan-Taler mit Schwarzkümmel

Name: Parmesan-Taler mit Schwarzkümmel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Ingredients: 120.0 g Parmesan; 2.0 TL Schwarzkümmel

25min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

2

25min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

2

Zutaten für 15 Stücke

15 Stücke

120 g	Parmesan
2 TL	Schwarzkümmel

Utensilien

Backpapier, Küchenreibe,

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Nährwerte pro Stück:

Energie: 32 kcal
Kohlenhydrate: 0 g

Fett: 2,4 g
Eiweiß: 2,5 g

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Zubereitung

Backpapier

Den Backofen auf 150°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 130°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Küchenreibe

120 g Parmesan
2 TL Schwarzkümmel

Den Parmesan fein reiben und portionsweise mit etwas Abstand kleine Häufchen von dem geriebenen Käse auf dem Blech verteilen. Mit Schwarzkümmel bestreuen und im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 12-15 Minuten backen, bis die Häufchen zu hellbraunen Talern gebacken sind.

Aus dem Ofen nehmen und die Chips auf dem Blech abkühlen lassen. Dann vorsichtig mit einer Palette lösen und servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Stück:

Energie: 32 kcal
Kohlenhydrate: 0 g

Fett: 2,4 g
Eiweiß: 2,5 g

Tipp zum Rezept

Ist Parmesan vegetarisch?

Streng genommen ist Parmesan nicht vegetarisch. Erfahre auf unserer Seite zum Thema Parmesan, warum wir das Rezept trotzdem als vegetarisch auszeichnen. Keine Lust auf Parmesan? Dann bereite doch schnell einen veganen Parmesan-Ersatz aus Cashews zu.