Name: Papaya-Frühstücks-Bowl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1.0 mittelgroße Papaya; 150.0 g Joghurt; 150.0 g Quark; 1.0 kleine Banane; 50.0 g Blaubeeren; 4.0 EL Dinkel-Flakes; 2.0 EL Mandelblättchen; 2.0 TL flüssiger Honig

Zutaten für 2 Personen

2 Personen

1 mittelgroße Papaya
150 g Joghurt
150 g Quark
1 kleine Banane
50 g Blaubeeren
4 EL Dinkel-Flakes
2 EL Mandelblättchen
2 TL flüssiger Honig

Nährwerte pro Personen:

Energie

404 kcal

Kohlenhydrate

54.1 g

Fett

12.8 g

Eiweiß

19 g

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Zubereitung

1 mittelgroße Papaya
150 g Joghurt
150 g Quark

Papaya halbieren und Kerne entfernen. Joghurt und Quark verrühren und in die Mulden füllen.

1 kleine Banane
50 g Blaubeeren
4 EL Dinkel-Flakes
2 EL Mandelblättchen
2 TL flüssiger Honig

Banane schälen und in Scheiben schneiden. Obst, Dinkel-Flakes und Mandelblättchen auf der Joghurt-Quark- Mischung verteilen und mit je 1 TL Honig beträufeln.

Tipp zum Rezept

Die tropischen Papayas kommen bei uns meist in sehr unterschiedlichen Größen in den Handel. Je nach Größe und Gewicht, müsst du die Zutaten in Ihren Mengen evtl. ein wenig anpassen.