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Papaya-Frühstücks-Bowl

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Gesamtzeit10 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 2 Personen
2 Personen

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Zubereitung

    • 1 mittelgroße Papaya
    • 150 g Joghurt
    • 150 g Quark

    Papaya halbieren und Kerne entfernen. Joghurt und Quark verrühren und in die Mulden füllen.

    • 1 kleine Banane
    • 50 g Blaubeeren
    • 4 EL Dinkel-Flakes
    • 2 EL Mandelblättchen
    • 2 TL flüssiger Honig

    Banane schälen und in Scheiben schneiden. Obst, Dinkel-Flakes und Mandelblättchen auf der Joghurt-Quark- Mischung verteilen und mit je 1 TL Honig beträufeln.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie404 kcal18 %
Eiweiß19 g35 %
Fett12.8 g17 %
Kohlenhydrate54.1 g18 %
Calcium211 mg21 %
Ballaststoffe7.7 g26 %
Folat46.4 µg12 %
Magnesium140 mg37 %

Tipp

Die tropischen Papayas kommen bei uns meist in sehr unterschiedlichen Größen in den Handel. Je nach Größe und Gewicht, müsst du die Zutaten in Ihren Mengen evtl. ein wenig anpassen.

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