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Gefrorene Bananenstücke mit 250 g TK-Himbeeren und Acai-Pulver cremig pürieren. Auf 2 Schälchen verteilen.
Du brauchst
Kugelausstecher
Zutaten
100 g
TK-Himbeeren
2
Kiwis
1
Sternfrucht
1
Maracuja
2 TL
Chia-Samen
2 EL
Mandeln, gehackt
Restliche Beeren auftauen lassen. Kiwis schälen und mit einem Kugelausstecher Kugeln ausstechen oder alternativ in Scheiben schneiden. Sternfrucht in Scheiben schneiden. Maracuja halbieren und mit Kiwikugeln, Sternfrucht, Beeren, Chia-Samen und Mandeln jeweils auf der Acai-Bowl anrichten.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
406 kcal
18 %
Eiweiß
10 g
18 %
Fett
8.9 g
12 %
Kohlenhydrate
73.2 g
24 %
Ballaststoffe
18.6 g
62 %
Vitamin E
5.7 mg
48 %
Vitamin C
114.9 mg
115 %
Kalium
1449.3 mg
72 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Acai-Beeren kommen aus Brasilien und sind gerade das Trend-Superfood. Im Handel werden sie nicht frisch, sondern nur als Püree oder Pulver angeboten.
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