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Acai-Bowl

Acai-Bowl

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Gefrorene Bananenstücke mit 250 g TK-Beeren und Acai-Pulver cremig pürieren. Auf 2 Schälchen verteilen.

  • Restliche Beeren auftauen lassen. Kiwis schälen und mit einem Kugelausstecher Kugeln ausstechen oder alternativ in Scheiben schneiden. Sternfrucht in Scheiben schneiden. Maracuja halbieren und mit Kiwikugeln, Sternfrucht, Beeren, Chia-Samen und Mandeln jeweils auf der Acai-Bowl anrichten.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie424 kcal19 %
Eiweiß12.3 g22 %
Fett13.2 g18 %
Kohlenhydrate66.5 g22 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Acai-Beeren kommen aus Brasilien und sind gerade das Trend-Superfood. Im Handel werden sie nicht frisch, sondern nur als Püree oder Pulver angeboten.

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