568kcal26%
https://www.rewe.de/rezepte/one-pot-spaghetti-pute/
Zubereitung
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pilze putzen und je nach Größe vierteln oder achteln. Tomaten waschen und halbieren.
Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch anbraten. Lauch und Pilze zufügen und kurz mitbraten.
Spaghetti halbieren und in den Topf geben. Brühe und saure Sahne zufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast verkocht ist.
Tomaten kurz vor Ende der Garzeit zufügen und kurz warm werden lassen. Basilikum waschen, trocken schütteln und hacken.
Die One Pot Spaghetti mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum bestreut anrichten.
Vegetarier können das Fleisch durch mehr Gemüse ersetzen und die One Pot Spaghetti mit zerbröseltem Feta oder Mozzarella bestreuen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß25g45%
- Fett16g21%
- Kohlenhydrate77g26%
Vitalstoffe*
- Kalium1.100,0mg55%
- Vitamin C32,4mg32%
- Calcium166,0mg17%
- Eisen0,6mg4%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 1 Stange(n) Lauch
- 250 g Pilze
- 200 g Cocktailtomaten
- 400 g Putenbrustfilet
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Spaghetti
- 800 ml Brühe
- 200 g saure Sahne
- 0,50 Bund Basilikum
- Salz
- Pfeffer
