Name: One Pot Spaghetti mit Pute
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stange(n) Lauch; 250 g Pilze; 200 g Cocktailtomaten; 400 g Putenbrustfilet; 1 EL Olivenöl; 400 g Spaghetti; 800 ml Brühe; 200 g saure Sahne; 0.5 Bund Basilikum; Salz; Pfeffer

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Gesamtzeit25 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

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Zutaten
- 1 Stange(n) Lauch
- 250 g Pilze
- 200 g Cocktailtomaten
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pilze putzen und je nach Größe vierteln oder achteln. Tomaten waschen und halbieren.
Zutaten
- 400 g Putenbrustfilet
Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Zutaten
- 1 EL Olivenöl
Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch anbraten. Lauch und Pilze zufügen und kurz mitbraten.
Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 800 ml Brühe
- 200 g saure Sahne
Spaghetti halbieren und in den Topf geben. Brühe und saure Sahne zufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast verkocht ist.
Zutaten
- 0.5 Bund Basilikum
Tomaten kurz vor Ende der Garzeit zufügen und kurz warm werden lassen. Basilikum waschen, trocken schütteln und hacken.
Zutaten
- Salz
- Pfeffer
Die One Pot Spaghetti mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum bestreut anrichten.