Trauben waschen und halbieren. Äpfel und Birne waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Kiwis schälen und in Würfel schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Granatapfelkerne aus der Schale lösen. Vorbereitete Früchte mischen.
Zutaten
200 g
Schlagsahne
1 Paeckchen
Vanillezucker
Sahne steif schlagen, Vanillezucker unterheben.
Zutaten
4 EL
Haselnusskrokant
Obstsalat auf 4 Schälchen verteilen, je einen Kleck Sahne darauf geben und mit Krokant bestreut servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
386 kcal
18 %
Kohlenhydrate
55.2 g
18 %
Fett
17.8 g
24 %
Eiweiß
3.2 g
6 %
Ballaststoffe
5.6 g
19 %
Vitamin C
28.2 mg
28 %
Kalium
605 mg
30 %
Niacin
1.6 mg
12 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
