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Obstsalat mit Sahne

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Gesamtzeit20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Handmixer

Zubereitung

    • 200 g Weintrauben
    • 2 Äpfel
    • 1 Birne
    • 2 Kiwis
    • 2 Bananen
    • 0.5 Granatapfel

    Trauben waschen und halbieren. Äpfel und Birne waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Kiwis schälen und in Würfel schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Granatapfelkerne aus der Schale lösen. Vorbereitete Früchte mischen.

    • Handmixer
    • 200 g Schlagsahne
    • 1 Päckchen Vanillezucker

    Sahne steif schlagen, Vanillezucker unterheben.

    • 4 EL Haselnusskrokant

    Obstsalat auf 4 Schälchen verteilen, je einen Kleck Sahne darauf geben und mit Krokant bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie442 kcal20 %
Eiweiß3.7 g7 %
Fett19.1 g25 %
Kohlenhydrate65.9 g22 %
Ballaststoffe6 g20 %
Vitamin C30.2 mg30 %
Kalium655.9 mg33 %
Eisen1.1 mg8 %

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