Nektarinentarte

Name: Nektarinentarte
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Mehl; 140 g Zucker; 1 Prise(n) Salz; 120 g Butter; 1 Eigelb; 4 Nektarinen; 3 EL Naturjoghurt; 1 Vanilleschote; 1 Ei

0 Bewertungen

Gesamtzeit2 Stunden

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 232 kcal
Eiweiß 3.5 g
Fett 9.7 g
Kohlenhydrate 33.2 g

ErnährWert

3 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Teigrolle
Tarteform

Zubereitung

Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Prise(n) Salz
- 120 g Butter
- 1 Eigelb
Mehl, 100 g Zucker und Prise Salz vermischen. Kalte Butter in kleinen Stücken sowie Eigelb dazugeben und alles schnell zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Du brauchst
- Teigrolle
- Tarteform
Den Ofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 175 °C; Umluft: 155 °C). Teig ausrollen. Eine gebutterte Tarteform mit dem Teig auslegen und den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen.Im Ofen ca. 15 min Blindbacken.
Zutaten
- 20 g Zucker
- 4 Nektarinen
20 g Zucker mit 1 EL Wasser in einer beschichteten Pfanne schmelzen. Nektarinen in Spalten schneiden, in die Pfanne geben und ca. 5 min im Zuckersud köcheln lassen. Abkühlen lassen.
Zutaten
- 3 EL Naturjoghurt
- 20 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 1 Ei
Joghurt mit 20 g Zucker, Mark einer ausgekratzen Vanilleschote und Ei vermischen.
Nektarinen auf vorgebackenem Tarteboden spiralförmig anordenen. Die Joghurtmasse darüber verteilen und die Tarte bei 175 °C ca. 45 Minuten fertig backen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	232 kcal	11 %
Eiweiß	3.5 g	6 %
Fett	9.7 g	13 %
Kohlenhydrate	33.2 g	11 %
Vitamin A	120 μg	15 %
Kalium	132.3 mg	7 %
Magnesium	8.3 mg	2 %
Natrium	29.7 mg	5 %

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Nektarinentarte

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion

Nektarinentarte

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion