Mangosorbet

Name: Mangosorbet
Prep time: 20 min
Cook time: 150 min
Total time: 170 min
Yield: 8
Ingredients: 2.0 Mangos; 130.0 g Zucker; 160.0 ml Wasser; 4.0 TL Limettensaft; 1.0 EL Rum; 1.0 Prise(n) Salz

2h 50min Gesamtzeit

20min Zubereitung

Einfach

1

2h 50min Gesamtzeit

Einfach

20min Zubereitung

1

Zutaten für 8 Portionen

8 Portionen

2	Mangos
130 g	Zucker
160 ml	Wasser
4 TL	Limettensaft
1 EL	Rum
1 Prise(n)	Salz

Utensilien

Standmixer, oder, Pürierstab, Eismaschine,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 100 kcal
Kohlenhydrate: 23,4 g

Fett: 0,2 g
Eiweiß: 0,3 g

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Zubereitung

Standmixer
oder
Pürierstab

2 Mangos
130 g Zucker
160 ml Wasser
4 TL Limettensaft
1 EL Rum
1 Prise(n) Salz

Mango schälen, Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden und in einem Standmixer (alternativ: Pürierstab) mit Zucker, Wasser, Limettensaft, Rum und Salz fein pürieren.