Linsennudel-Auflauf

Name: Linsennudel-Auflauf
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung(en) REWE Bio Penne Rote Linsen (250 g); 1 Brokkoli; 200 g Cherrytomaten; 2 Zehe(n) Knoblauch; 1 EL Rapsöl; 2 Dose(n) REWE Bio Pizzatomaten (à 425 ml); Salz; Pfeffer; Cayennepfeffer; 125 g REWE Bio Mozzarella

128 Bewertungen

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Kohlenhydrate 56.8 g
Fett 10.9 g
Eiweiß 27.4 g

Zu meinen Rezepten

Zubereitung

Video-Anleitung

Zutaten
- 1 Packung(en) REWE Bio Penne Rote Linsen (250 g)
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Linsen-Penne nach Packungsanweisung zubereiten.
Zutaten
- 1 Brokkoli
- 200 g Cherrytomaten
- 2 Zehe(n) Knoblauch
Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen schneiden. Strunk schälen und klein schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Knoblauch schälen und fein hacken.
Zutaten
- 1 EL Rapsöl
- 2 Dose(n) REWE Bio Pizzatomaten (à 425 ml)
- Salz
- Pfeffer
- Cayennepfeffer
Brokkoli kurz in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch sowie Brokkoli zugeben, anschwitzen, dann mit Pizzatomaten ablöschen. Kirschtomaten zugeben und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.
Du brauchst
- Auflaufform
Zutaten
- 125 g REWE Bio Mozzarella
Nudeln abgießen und zusammen mit dem Gemüse in einer Auflaufform verteilen. Mozzarella in Stücke zupfen, auf dem Auflauf verteilen und im Backofen ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Kalorien	414 kcal	21 %
Kohlenhydrate	56.8 g	19 %
Fett	10.9 g	15 %
Eiweiß	27.4 g	50 %
Ballaststoffe	10.4 g	35 %
Vitamin A	413 μg	52 %
Vitamin C	128 mg	128 %
Eisen	7 mg	50 %

Tipp

Würziger wirds, wenn du den Auflauf mit Feta überbackst.

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Linsennudel-Auflauf

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion

Linsennudel-Auflauf

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion