Life changing bread

Life changing bread

3h 25min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
387

Sammel Euros mit REWE Bonus

Sammel Bonus-Guthaben bei jedem Einkauf

Lös dieses Guthaben jederzeit ein und spar beim Einkaufen

Zubereitung

  • 140 g Sonnenblumenkerne
  • 85 g geschrotete Leinsamen
  • 140 g Mandeln
  • 150 g Haferflocken
  • 2 EL Chiasamen
  • 4 EL Flohsamenschalen
  • 1 TL Salz

Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Mandeln (ggf. vorher halbieren oder hacken), Haferflocken, Chiasamen, Flohsamenschalen und Salz in einer großen Schüssel vermengen.

  • Backpapier
  • Kastenform (ca. 25 cm)
  • 3 EL Öl

Öl und 350 ml Wasser mischen und zu den trockenen Zutaten geben. Alles zu einer glatten Masse verrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen. Für mind. 2 Stunden, besser über Nacht, ruhen lassen. Zum Ende der Ruhzeit Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen.

Brot im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Brot dann mit Hilfe des Backpapiers aus der Form heben und bei gleicher Temperatur nochmals ca. 50 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

Hat es dir geschmeckt? Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu finden.
Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

281 kcal

Kohlenhydrate

20,5 g

Fett

18,9 g

Eiweiß

11,3 g

Life changing bread

Tipp zum Rezept

Das Brot lässt sich auch prima einfrieren. Schneide es dafür aber vorher schon in Scheiben.

Jana Maiworm Bild
Ökotrophologin

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Lecker gespart

Hier findest du unsere besten Angebotsrezepte der Woche.

Angebotsrezepte entdecken