Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
1
Zwiebel
2 Zehe(n)
Knoblauch
4
Tomaten
2 EL
Öl
600 g
Blattspinat
150 g
REWE Bio Schmand
Salz
Pfeffer
Muskat
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Tomaten waschen, trocken reiben und putzen. 2 Tomaten in feine Würfel, 2 quer in Scheiben schneiden. Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Nach ca. 3 Minuten Tomatenwürfel zufügen. Spinat dazugeben und zusammenfallen lassen. Schmand zum Gemüse geben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Zutaten
500 g
Lachsfilet ohne Haut
2
REWE Bio Mozzarella
Lachsfilet waschen, trocken tupfen und in 4 gleichgroße Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spinat in eine Auflaufform geben, Lachsfiletstücke daraufsetzen. Mozzarella in Scheiben schneiden. Lachs überlappend mit Tomaten- und Mozzarella-Scheiben belegen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten überbacken.
Zutaten
600 g
kleine Kartoffeln
REWE Bio Meersalz mit Kräutern
Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Abgießen und mit Kräuter-Meersalz bestreuen. Gratin mit Kartoffeln servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
759 kcal
35 %
Eiweiß
50.5 g
92 %
Fett
46.9 g
63 %
Kohlenhydrate
36.2 g
12 %
Vitamin C
95.6 mg
96 %
Natrium
480 mg
87 %
Magnesium
190 mg
51 %
Folat
248 µg
62 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
