• rewe.de
  • Jobs bei REWE
https://www.rewe.de/subNavi/0/

Lachs-Schnecken

74 Bewertungen
Lachs-Schnecken

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

3 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Stück

0 Stück

Du siehst die Zutaten für 0 Stück. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Küchenreibe
    Zutaten
    • 1 Bio Zitrone
    • 0.5 Bund Dill
    • 50 g Frischkäse
    • 50 g Schmand
    • Pfeffer
    • Salz

    Backofen auf 200 °C vorheizen. Zitrone heiß abwaschen und ca. ½ TL der Zeste abreiben. Dill waschen, trocken schütteln und in Fähnchen schneiden. Frischkäse und Schmand verrühren und Dill und Zitronenzeste unterrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen.

  • Zutaten
    • 1 Packung(en) Blätterteig
    • 200 g Räucherlachs

    Blätterteig ausrollen und mit der Frischkäse-Mischung bestreichen. Darauf den Lachs verteilen und die Schnecken entlang der langen Seite aufrollen. Dann in ca. 2 cm breite Stücke schneiden.

  • Du brauchst
    • Backpapier
    Zutaten
    • 1 Ei

    Ei verquirlen und die Schnecken damit bestreichen. Schnecken auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und ca, 20-25 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie165 kcal8 %
Eiweiß5.7 g10 %
Fett12.5 g17 %
Kohlenhydrate7.6 g3 %
Vitamin A109 μg14 %
Vitamin C4.02 mg4 %
Kalium105 mg5 %
Phosphor65 mg9 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Wenn es noch schneller gehen soll, können Sie den Blätterteig einfach mit Kräuterfrischkäse bestreichen und Schritt 1 weglassen.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion