Knuspriges Müsli-Topping

Name: Knuspriges Müsli-Topping
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 100.0 g Nussmischung; 200.0 g Datteln getrocknet; 100.0 g REWE Bio Kürbiskerne; 2.0 EL Kokosöl; 0.5 TL Zimt; 0.5 TL Vanillemark

30min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

7

30min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

7

Zutaten für 12 Portionen

12 Portionen

100 g	Nussmischung
200 g	Datteln getrocknet
100 g	REWE Bio Kürbiskerne
2 EL	Kokosöl
0,5 TL	Zimt
0,5 TL	Vanillemark

Utensilien

Backpapier, Schraubglas,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 164 kcal
Kohlenhydrate: 15,2 g

Fett: 9,6 g
Eiweiß: 5,8 g

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Zubereitung

100 g Nussmischung
200 g Datteln getrocknet
100 g REWE Bio Kürbiskerne

Den Backofen auf 150 °C vorheizen. Nüsse grob hacken. Datteln in kleine Stücke schneiden. Kürbiskerne, Nüsse und Datteln in einer Schüssel mischen.

2 EL Kokosöl
0,5 TL Zimt
0,5 TL Vanillemark

Kokosöl in einem kleinen Topf erwärmen, bis es flüssig wird. Kokosöl anschließend über der Nussmischung verteilen. Zimt und Vanille zugeben und alles gut mischen.

Backpapier
Schraubglas

Mischung auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Zwischendurch wenden. Anschließend auskühlen lassen und in ein verschließbares Glas umfüllen.