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Knuspriges Granola mit Cranberries

Knuspriges Granola mit Cranberries

Gesamt: 35 min
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Einfach

Knuspriges Granola mit Cranberries

Zubereitung

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  1. Hafer- und Dinkelflocken mit Quinoa, Mandeln, Haselnüssen, Pistazien, Zimt, Honig und Öl verrühren. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, gleichmäßig verteilen und im auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten rösten. Zwischendurch mehrmals wenden.

  2. Granola auskühlen lassen. Cranberries hacken und unterheben. Mit Joghurt servieren.

Sophie
Sophie

In einer luftdichten Dose bleibt das Granola gut 2 Wochen frisch.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    511kcal23%
  • Eiweiß
    12g22%
  • Fett
    24g32%
  • Kohlenhydrate
    67g22%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen
  • 100 g kernige Haferflocken
  • 100 g Dinkelflocken
  • 50 g Mandelstifte
  • 30 g Quinoa
  • 25 g gehackte Haselnüsse
  • 25 g gehackte Pistazien
  • 1 TL Zimt
  • 70 g Honig
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 40 g getrocknete Cranberries
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