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Knuspriges Granola mit Cranberries

Knuspriges Granola mit Cranberries

Gesamtzeit35 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Hafer- und Dinkelflocken mit Quinoa, Mandeln, Haselnüssen, Pistazien, Zimt, Honig und Öl verrühren. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, gleichmäßig verteilen und im auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten rösten. Zwischendurch mehrmals wenden.

  • Granola auskühlen lassen. Cranberries hacken und unterheben. Mit Joghurt servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie511 kcal23 %
Eiweiß12.1 g22 %
Fett23.9 g32 %
Kohlenhydrate66.6 g22 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

In einer luftdichten Dose bleibt das Granola gut 2 Wochen frisch.

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