Knuspriges Granola mit Cranberries

Name: Knuspriges Granola mit Cranberries
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g kernige Haferflocken; 100 g Dinkelflocken; 50 g Mandelstifte; 30 g Quinoa; 25 g gehackte Haselnüsse; 25 g gehackte Pistazien; 1 TL Zimt; 70 g Honig; 3 EL Sonnenblumenöl; 40 g getrocknete Cranberries

Gesamt: 35 min

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Knuspriges Granola mit Cranberries

Zubereitung

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Hafer- und Dinkelflocken mit Quinoa, Mandeln, Haselnüssen, Pistazien, Zimt, Honig und Öl verrühren. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, gleichmäßig verteilen und im auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten rösten. Zwischendurch mehrmals wenden.
Granola auskühlen lassen. Cranberries hacken und unterheben. Mit Joghurt servieren.