Gewählte Zutaten:
Kirschen in einem hohen Rührbecher mit 30 ml Wasser und 1 EL Kokosblütenzucker pürieren. Beiseitestellen.
Bananen schälen, grob zerteilen und in einem zweiten Becher mit Kefir, Mandelmus und 1 Prise Salz ebenfalls pürieren.
Bananenkefir auf 2 Gläser verteilen und langsam das Kirschpüree dazugeben, sodass ein schöner Swirl entsteht. Mit dem restlichen Kokosblütenzucker bestreut servieren.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 348 kcal | 16 % |
| Kohlenhydrate | 52.7 g | 18 % |
| Fett | 10.9 g | 15 % |
| Eiweiß | 7.8 g | 14 % |
| Calcium | 192 mg | 19 % |
| Kalium | 824 mg | 41 % |
| Magnesium | 91 mg | 24 % |
| Biotin | 11.6 μg | 26 % |
Statt Kirschen kannst du auch Himbeeren nehmen.
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