• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Keto Tortillas

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    Gesamtzeit25 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Utensilien

    • Nudelholz
    • Backpapier

    Zubereitung

      • 120 g Mandelmehl
      • 2 TL Xanthan
      • 0.5 TL Backpulver
      • 1 Prise(n) Salz
      • 75 g Quark (40 % Fett)
      • 1 EL Olivenöl

      Mandelmehl, Xanthan, Backpulver und eine Prise Salz in einer großen Rührschüssel vermengen. Quark, Olivenöl und nach und nach ca. 75 ml lauwarmes Wasser dazugeben. Alles gut verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig mit sauberen Händen kurz durchkneten.

      • Nudelholz
      • Backpapier

      Den Teig in 4 gleich große Portionen teilen, zu Kugeln formen und zwischen zwei Lagen Backpapier (statt auf einer bemehlten Arbeitsplatte) mit einem Nudelholz dünn rund ausrollen.

    1. Die Tortilla nacheinander in einer sehr heißen Pfanne ohne Öl von jeder Seite ca. 2-3 Minuten backen.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie238 kcal11 %
    Kohlenhydrate4.91 g2 %
    Fett20.9 g28 %
    Eiweiß9.57 g17 %
    Vitamin E4.34 mg36 %
    Magnesium69.9 mg19 %
    Kalium226 mg11 %
    Ballaststoffe2.47 g8 %

    Tipp

    Keto-Tortillas haben einen hohen Fettgehalt und wenig Kohlenhydrate.

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

    Vorschläge unserer Redaktion

    Keto Kürbissuppe
      55min
      Einfach
      Keto Sushi
      • Wenig Zucker
      • Glutenfrei
      • Low Carb
      35min
      Mittel
      Grüne Low-Carb-Wraps
      • Laktosefrei
      • Vegan
      • Vegetarisch
      35min
      Einfach
      Low-Carb Gyros-Auflauf
      • Low Carb
      45min
      Einfach

      Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

      Honig-Senf-Lachs mit grünem Spargel
      • Low Carb
      • Glutenfrei
      1h
      Mittel
      Gebackener Lachs mit Pfeffermarinade
      • Laktosefrei
      • Glutenfrei
      • Low Carb
      3h
      Einfach
      Low carb Pfannkuchen
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      • Low Carb
      25min
      Einfach