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Kakao-Porridge mit Walnüssen und Johannisbeeren

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Kakao-Porridge mit Walnüssen und Johannisbeeren

Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

8 /10
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Zubereitung

  • Porridge mit kalter Milch übergießen, Honig dazugeben und verrühren und 3 Minuten quellen lassen.

  • Johannisbeeren waschen. Walnüsse grob hacken.

  • Porridge auf zwei Schalen verteilen. Je ein Esslöffel Joghurt darübergeben. Johannisbeeren, Kakaonibs und Walnüsse darüber verteilen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie471 kcal21 %
Eiweiß14.8 g27 %
Fett19.1 g25 %
Kohlenhydrate62.9 g21 %
Vitamin A38.4 μg5 %
Vitamin C20.3 mg20 %
Eisen5.76 mg41 %
Magnesium129 mg34 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Kakaonibs sind kleine Stückchen der rohen Kakaobohnen. Sie schmecken sehr intensiv nach Schokolade und enthalten keinen zugesetzten Zucker.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Anja Corvin

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