471kcal
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Kakao-Porridge mit Johannisbeeren und Walnüssen
Gesamt: 15 min
Einfach
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Zubereitung
Porridge mit kalter Milch übergießen, 3 Minuten quellen lassen, Honig dazugeben und verrühren.
Johannisbeeren waschen. Walnüsse grob hacken.
Porridge auf zwei Schalen verteilen. Je ein Esslöffel Joghurt darübergeben. Johannisbeeren, Kakaonibs und Walnüsse darüber verteilen.
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Kakaonibs sind kleine Stückchen der rohen Kakaobohnen. Sie schmecken sehr intensiv nach Schokolade und enthalten keinen zugesetzten Zucker.
Anja Corvin
Ökotrophologin / ErnährungsberaterinIch habe mein Hobby zum Beruf gemacht: Denn Foodtrends zu entdecken und neue Rezepte auszuprobieren ist meine Leidenschaft. Bei REWE Deine Küche darf ich genau das machen. Die kulinarischen Erfahrungen schreibe ich dann in Beiträgen und Ernährungswelten auf.
3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind: Parmesan, Milch und Eier. Milch für den Cappuccino morgens. Eier, weil man sie fast immer braucht, vor allem, wenn sie nicht da sind. Und Parmesan schmeckt einfach immer und überall: ob über Pasta, im Salat, in der Füllung für Zucchini oder einfach pur. Und außerhalb des Kühlschranks gibt’s bei mir immer frische und getrocknete Tomaten, Nudeln und Knoblauch.
Nach Urlaub schmecken: gegrillte Gambas, Tapas und frisches Olivenöl mit Salz und knusprigem Weißbrot.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß15g
- Fett19g
- Kohlenhydrate63g
Vitalstoffe*
- Vitamin A38,4μg
- Vitamin C20,3mg
- Eisen5,8mg
- Magnesium129,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 100 g Porridge Kakao Nuss
- 200 ml Milch
- 2 TL Honig
- 2 Handvoll rote Johannisbeeren
- 30 g Walnüsse
- 2 EL griechischer Joghurt
- 2 TL Kakaonibs
