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Gebackenes Goji-Vanille-Porridge

Gebackenes Goji-Vanille-Porridge

Gesamtzeit45 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Auflaufform

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Auflaufform

    Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Kokosöl fetten.

  • Mandeldrink mit Porridge, Apfelmus, Mandeln und Vanillezucker vermischen.

  • Du brauchst
    • Auflaufform

    Beeren in der Auflaufform verteilen und Porridge darübergeben. 25-30 Minuten backen.

  • Kurz abkühlen lassen und mit einem Klecks Sojajoghurt servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie324 kcal15 %
Eiweiß8.5 g15 %
Fett18.5 g25 %
Kohlenhydrate33.2 g11 %
Calcium127 mg13 %
Magnesium110 mg29 %
Phosphor164 mg23 %
Kalium370 mg19 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Gebackenes Porridge können Sie mit nahezu jeder Obstsorte zubereiten, probieren Sie es doch einmal mit Pfirsichen oder Birnen.

Food-Redakteurin
Julia Windhövel

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