Porridge auf zwei Schraubgläser verteilen, mit je 125 ml Wasser übergießen, vermengen und über Nacht zugedeckt im Kühlschrank quellen lassen.
Morgens je 2 EL Joghurt darüber geben. Pfirsiche und Nektarinen waschen und mit den getrockneten Aprikosen würfeln. Porridge mit Früchten und Pistazien garnieren. Das Glas zuschrauben und mitnehmen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
602 kcal
27 %
Eiweiß
15.7 g
29 %
Fett
10.2 g
14 %
Kohlenhydrate
119 g
40 %
Vitamin A
4440 μg
555 %
Vitamin C
31.1 mg
31 %
Kalium
1870 mg
94 %
Eisen
7.29 mg
52 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Statt Wasser können Sie auch Milch und pflanzliche Milchalternativen nehmen. Wer es süßer mag, fügt noch etwas Honig oder Sirup hinzu.
