602kcal
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Overnight-Oats mit Sommerobst und Pistazien
Gesamt: 8 h 10 min
Zubereitung: 10 min
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Zubereitung
Porridge auf zwei Schraubgläser verteilen, mit je 125 ml Wasser übergießen, vermengen und über Nacht zugedeckt im Kühlschrank quellen lassen.
Morgens je 2 EL Joghurt darüber geben. Pfirsiche und Nektarinen waschen und mit den getrockneten Aprikosen würfeln. Porridge mit Früchten und Pistazien garnieren. Das Glas zuschrauben und mitnehmen.
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Statt Wasser können Sie auch Milch und pflanzliche Milchalternativen nehmen. Wer es süßer mag, fügt noch etwas Honig oder Sirup hinzu.
Anja Corvin
Ökotrophologin / ErnährungsberaterinIch habe mein Hobby zum Beruf gemacht: Denn Foodtrends zu entdecken und neue Rezepte auszuprobieren ist meine Leidenschaft. Bei REWE Deine Küche darf ich genau das machen. Die kulinarischen Erfahrungen schreibe ich dann in Beiträgen und Ernährungswelten auf.
3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind: Parmesan, Milch und Eier. Milch für den Cappuccino morgens. Eier, weil man sie fast immer braucht, vor allem, wenn sie nicht da sind. Und Parmesan schmeckt einfach immer und überall: ob über Pasta, im Salat, in der Füllung für Zucchini oder einfach pur. Und außerhalb des Kühlschranks gibt’s bei mir immer frische und getrocknete Tomaten, Nudeln und Knoblauch.
Nach Urlaub schmecken: gegrillte Gambas, Tapas und frisches Olivenöl mit Salz und knusprigem Weißbrot.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß16g
- Fett10g
- Kohlenhydrate119g
Vitalstoffe*
- Vitamin A4.440,0μg
- Vitamin C31,1mg
- Kalium1.870,0mg
- Eisen7,3mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 100 g Basis Porridge
- 250 ml Wasser
- 4 EL Joghurt
- 2 Pfirsiche
- 2 Nektarinen
- 6 getrocknete Aprikosen
- 20 g Pistazien
