 Zutaten für 25 StückeGewählte Zutaten: Backofen vorheizen (E-Herd: 150 °C/Gas: siehe Hersteller). Du brauchst Weiche Butter, beide Zuckersorten und Vanillezucker mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen. Kaffeepulver unterrühren. Du brauchst Mehl esslöffelweise in die Masse einarbeiten, bis ein cremiger und homogener Teig entsteht. Du brauchst Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 6 mm dick ausrollen und Kreise ausstechen. Vorgang so lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Du brauchst Kreise auf 1-2 mit Backpapier ausgelegte Bleche legen und nacheinander ca. 20 Minuten im Backofen backen.
Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
|---|
| Energie | 129 kcal | 6 % | | Eiweiß | 1.02 g | 2 % | | Fett | 7.58 g | 10 % | | Kohlenhydrate | 14.1 g | 5 % | | Magnesium | 2.29 mg | 1 % | | Kalium | 21.9 mg | 1 % | | Phosphor | 8.99 mg | 1 % | | Phosphor | 8.99 mg | 1 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Sie lieben Kaffee? Geben Sie noch ein paar zerstoßene Kaffeebohnen in den Teig. Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Svenja Kilzer
|
