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Käsekuchen Häppchen

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Gesamtzeit1:10 Stunden
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 42 Stücke
42 Stücke

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Utensilien

  • Backpapier

Zubereitung

Video-Anleitung
    • Backpapier
    • 250 g Butter
    • 1 kg Magerquark
    • 300 g Zucker
    • 6 Eier
    • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
    • 2 Päckchen Vanillezucker
    • Fett für die Form

    Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen. Butter schmelzen. Quark, Zucker, Eier, Vanillepuddingpulver, Vanillezucker und flüssige Butter mit einem Schneebesen verrühren. Den Teig in eine gefettete rechteckige Kuchenform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 40-50 Minuten backen.

    • 50 g Zartbitterkuvertüre

    Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und den leicht abgekühlten Käsekuchen damit besprenkeln. In kleine Würfel schneiden.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie116 kcal5 %
Eiweiß4.4 g8 %
Fett5.9 g8 %
Kohlenhydrate11 g4 %

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