Zutaten
4 Portionen
| 100 g | Schokoladenglasur |
| 50 g | Erdbeeren |
| 50 g | Himbeeren |
| 50 g | Johannisbeeren |
| 300 g | ja! Beeren-Mischung, tiefgefroren |
| 1 EL | REWE Bio Blütenhonig |
| 250 g | REWE Beste Wahl Bourbon-Vanilleeis |
Utensilien
Holzspieße, Pürierstab,
Zubereitung
- Holzspieße
- 100 g Schokoladenglasur
- 50 g Erdbeeren
- 50 g Himbeeren
- 50 g Johannisbeeren
Schokoladenglasur nach Packungsanweisung schmelzen. Die frischen Beeren waschen, dann einige einzeln zur Hälfte in die Schokoladenglasur eintauchen und auf einem Teller etwas antrocknen lassen. Danach einige Beeren auf 4 kleinen Holzspießen aufreihen.
- Pürierstab
- 300 g ja! Beeren-Mischung, tiefgefroren
- 1 EL REWE Bio Blütenhonig
Von der tiefgefrorenen Beeren-Mischung zwei Drittel mit Honig und etwas Wasser mit dem Pürierstab auf die gewünschte Konsistenz mixen.
- 250 g REWE Beste Wahl Bourbon-Vanilleeis
Die restlichen frischen und tiefgefrorenen Beeren mit jeweils einer Kugel Vanilleeis im Glas schichten. Mit dem Shake auffüllen und mit einer weiteren Kugel Vanilleeis und den Beeren-Spießen garnieren.
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