Eisbecher Sommerbeeren mit Schoki

Zubereitung

1. Schokoladenglasur nach Packungsanweisung schmelzen. Die frischen Beeren waschen, dann einige einzeln zur Hälfte in die Schokoladenglasur eintauschen un dauf einen Teller etwas antrocknen lassen. Danach die Beeren auf kleinen Holzspießen aufreihen.

2. Du brauchst

   Pürierstab

   Von der tiefgefrorenen Beeren-Mischung zwei Drittel mit Honig und etwas Wasser mit dem Pürierstab auf die gewünschte Konsistenz mixen.

3. Die restlichen frischen und tiefgefrorenen Beeren mit jeweils einer Kugel Vanilleeis im Glas schichten. MIt dem Shake auffüllen und mit einer Kugel Vanilleeis und den Beeren-Spießen garnieren.