Hirse-Frucht-Bällchen am Stiel

Name: Hirse-Frucht-Bällchen am Stiel
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 60 g getrocknete Kirschen; 125 g REWE Bio Gold-Hirse; 250 ml REWE Bio fettarme H-Milch; 20 g ja! Zarte Haferflocken; 50 g ja! Kokosraspeln

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Gesamtzeit30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 29 kcal
Eiweiß 0.57 g
Fett 1.37 g
Kohlenhydrate 3.67 g

ErnährWert

6 /10

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60 g getrocknete Kirschen
125 g REWE Bio Gold-Hirse
250 ml REWE Bio fettarme H-Milch
20 g ja! Zarte Haferflocken
50 g ja! Kokosraspeln

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Holzstäbchen

Zubereitung

Zutaten
- 60 g getrocknete Kirschen
Kirschen hacken.
Zutaten
- 125 g REWE Bio Gold-Hirse
- 250 ml REWE Bio fettarme H-Milch
- 20 g ja! Zarte Haferflocken
Hirse unter fließendem Wasser abwaschen. Mit der Milch zusammen in einem Topf aufkochen. Kirschen und Haferflocken zufügen und bei geringer Hitze ca. 10 Minuten köcheln, bis die Hirse gar ist.
Du brauchst
- Holzstäbchen
Zutaten
- 50 g ja! Kokosraspeln
Masse etwas abkühlen lassen, dann mit feuchten Händen kleine Bällchen daraus formen. In Kokosflocken wälzen und mit einem Lollistiel versehen.

Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche..

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	29 kcal	1 %
Eiweiß	0.57 g	1 %
Fett	1.37 g	2 %
Kohlenhydrate	3.67 g	1 %
Calcium	6.31 mg	1 %
Kalium	22.4 mg	1 %
Vitamin C	703 mg	703 %
Magnesium	4.02 mg	1 %

Tipp

Kühl gelagert können die Bällchen gut 3-4 Tage aufbewahrt werden.

Ökotrophologin
Diane Buckstegge

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