Zutaten
4 Portionen
| 10 g | Ingwer |
| 300 ml | Apfelsaft (gekühlt) |
| 300 ml | Buttermilch |
| 2 EL | Honig |
| 300 g | Heidelbeeren (TK) |
Utensilien
Standmixer,
Zubereitung
- 10 g Ingwer
Den Ingwer schälen.
- Standmixer
- 300 ml Apfelsaft (gekühlt)
- 300 ml Buttermilch
- 2 EL Honig
- 300 g Heidelbeeren (TK)
Die Zutaten in den Behälter eines Standmixer geben, mit dem Deckel verschließen und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
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Tipp zum Rezept
Du kannst den Smoothie als vegane Variante abwandeln, indem du einen Pflanzen-Drink deiner Wahl statt der Buttermilch und ein pflanzliches Süßungsmittel, z. B. Ahornsirup, anstelle von Honig verwendest.
