• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Harissa-Hähnchen auf Kichererbsen-Gemüse

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
36 Bewertungen
Gesamtzeit50 Minuten
Zubereitung30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Backpapier

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    • 2 EL Sonnenblumenöl
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1 TL Harissa
    • 640 g REWE Bio Hähnchenbrustfilet

    2 EL Öl mit Salz, Pfeffer und Harissa mischen, Hähnchen darin marinieren.

    • 1 Dose(n) REWE Beste Wahl Kichererbsen
    • 1 große Süßkartoffel
    • 0.5 Spitzkohl
    • 1 rote Zwiebel
    • 1 Steckrübe

    Kichererbsen abgießen und abspülen. Süßkartoffel schälen, würfeln. Spitzkohl putzen, waschen und in Spalten schneiden. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden. Steckrübe schälen und würfeln.

    • Backpapier
    • 3 EL Sonnenblumenöl
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1 Zehe(n) Knoblauch

    Gemüse und Kichererbsen mit 3 EL Öl vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Knoblauchzehe schälen, andrücken, auf das Gemüse legen. Hähnchenfilets daneben auf das Blech legen und alles 20-25 Minuten backen, bis die Hähnchenfilets gar sind.

    • 300 g ja! Joghurt mild 3,5 % Fett
    • Salz
    • Pfeffer
    • 3 Stiel(e) Minze

    Joghurt mit Salz und Pfeffer würzen. Minzblättchen fein hacken und unterrühren. Gebackenen Knoblauch zum Joghurt pressen.

    • 0.5 Zitrone
    • Salz
    • Pfeffer

    Zitronensaft über fertiges Gemüse und Hähnchen träufeln. Hähnchen in Scheiben schneiden und zusammen mit Gemüse und Joghurt anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 5/2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie591 kcal27 %
Kohlenhydrate59.4 g20 %
Fett19.1 g25 %
Eiweiß49.3 g90 %
Vitamin A786 μg98 %
Vitamin B20.46 mg38 %
Vitamin B61.5 mg100 %
Magnesium118 mg31 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.