Name: Hähnchenbrust im Gemüsepäckchen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleine Aubergine; 1 Zucchini; 1 rote Paprika; 1 Zwiebel; 200 g Cherrytomaten; 2 Knoblauchzehen; 1 TL Thymian; Pfeffer; Salz; 4 TL Olivenöl; 100 g Feta; 4 Wilhelm Brandenburg Frische Hähnchenbruststeaks Paprika-Joghurt

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Gesamtzeit35 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Utensilien

Alufolie
Grill

Zutaten
- 1 kleine Aubergine
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 200 g Cherrytomaten
- 2 Knoblauchzehen
Aubergine und Zucchini waschen, die Enden entfernen und in Würfel schneiden. Paprika waschen, die Kerne entfernen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Tomaten waschen. Knoblauchzehen schälen und in feine Scheiben schneiden.
Du brauchst
- Alufolie
Zutaten
- 1 TL Thymian
- Pfeffer
- Salz
- 4 TL Olivenöl
- 100 g Feta
4 ca. DIN A4 große Stücke Alufolie vorbereiten und das Gemüse gleichmäßig darauf verteilen. Mit Thymian, Pfeffer und Salz würzen und jeweils mit 1 TL Öl beträufeln. Feta zerbröseln und auf die Päckchen verteilen.
Du brauchst
- Grill
Zutaten
- 4 Wilhelm Brandenburg Frische Hähnchenbruststeaks Paprika-Joghurt
Grill vorheizen. Hähnchenbrust von jeder Seite kurz scharf angrillen und dann auf das Gemüse legen. Päckchen verschließen und für ca. 15 Minuten auf den Grill legen.