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Hähnchen aus der Heißluftfritteuse

36 Bewertungen
Hähnchen aus der Heißluftfritteuse

Gesamtzeit55 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 371 kcal
  • Kohlenhydrate 2.2 g
  • Fett 24.6 g
  • Eiweiß 35.3 g
Gauge Wheel

ErnährWert

6 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Heißluftfritteuse

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 REWE Bio Hähnchen (ganz, ca. 1,3 kg)
    • 2 EL Sonnenblumenöl
    • 1 TL Salz
    • Pfeffer
    • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)

    Hähnchen waschen, ggf. Innereien und Bürzel entfernen und gut trocken tupfen. 2 EL Öl mit Salz, Pfeffer und Paprika mischen und das Hähnchen von innen und außen gut einreiben.

  • Zutaten
    • 1 Zwiebel
    • 1 Zehe(n) Knoblauch
    • 1 Bio Zitrone
    • 3 Stiel(e) Petersilie
    • 1 EL Sonnenblumenöl

    Zwiebel schälen und in große Stücke schneiden. Knoblauch grob hacken. Zitrone heiß abwaschen und ebenfalls in Stücke schneiden. Petersilie waschen und Blätter abzupfen. Alles in einer Schüssel und mit dem restlichen Öl vermischen und das Hähnchen damit füllen. Ggf. mit Zahnstochern verschließen.

  • Du brauchst
    • Heißluftfritteuse

    Hähnchen in den Fritteusenkorb legen und bei 180 °C etwa 40 Minuten garen (je nach Größe des Hähnchens etwas länger oder kürzer).

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie371 kcal17 %
Kohlenhydrate2.2 g1 %
Fett24.6 g33 %
Eiweiß35.3 g64 %
Eisen1.7 mg12 %
Vitamin B120.7 μg28 %
Calcium36 mg4 %
Magnesium42.9 mg11 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Die Füllung kann auch je nach Jahreszeit variiert werden (im Herbst/Winter z.B. Zwiebeln, getrocknete Zwetschgen und Äpfel). Die Füllung macht das Hähnchen würzig und saftig.

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