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Hähnchen aus der Heißluftfritteuse

Hähnchen aus der Heißluftfritteuse

55min Gesamtzeit
Leicht
15min Zubereitung
62

Zubereitung

  • 1 REWE Bio Hähnchen (ganz, ca. 1,3 kg)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
Hähnchen gut trocken tupfen, ggf. Innereien und Bürzel entfernen. 2 EL Öl mit Salz, Pfeffer und Paprika mischen und das Hähnchen von innen und außen gut einreiben.

  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 Bio Zitrone
  • 3 Stiel(e) Petersilie
  • 1 EL Olivenöl
Zwiebel schälen und in große Stücke schneiden. Knoblauch grob hacken. Zitrone heiß abwaschen und ebenfalls in Stücke schneiden. Petersilie waschen und Blätter abzupfen. Alles in einer Schüssel und mit dem restlichen Öl vermischen und das Hähnchen damit füllen. Ggf. mit Zahnstochern verschließen.

  • Heißluftfritteuse
Hähnchen in den Fritteusenkorb legen und bei 180 °C etwa 40 Minuten garen (je nach Größe des Hähnchens etwas länger oder kürzer).
Hähnchen aus der Heißluftfritteuse

Tipp zum Rezept

Die Füllung kann auch je nach Jahreszeit variiert werden (im Herbst/Winter z.B. Zwiebeln, getrocknete Zwetschgen und Äpfel). Die Füllung macht das Hähnchen würzig und saftig.

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