Zutaten
4 Portionen
| 800 g | Kartoffeln |
| 1 TL | Rosmarin (getrocknet) |
| 0,5 TL | Salz |
| 1 EL | Öl |
Utensilien
Sieb, Heißluftfritteuse,
Zubereitung
- Sparschäler
- 800 g Kartoffeln
- 1 TL Rosmarin (getrocknet)
- 0,5 TL Salz
- 1 EL Öl
Kartoffeln schälen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben mit Rosmarin, Salz und Öl mischen.
- Heißluftfritteuse
Bratkartoffeln in den Fritteusenkorb geben und bei 180 °C 15 Minuten frittieren. Einmal schütteln und nochmal 15 Minuten frittieren.
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Tipp zum Rezept
Dazu passen Fischstäbchen mit Spinat oder Spiegeleier, Roastbeef mit Remoulade oder Matjesfilets.
Food Stylistin & Ökotrophologin
