• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Gyros-Salat

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    145 Bewertungen
    Gesamtzeit30 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 8 Portionen
    8 Portionen

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Zubereitung

      • 1 Stück ja! Kräuterbutter-Baguette

      Baguette nach Packungsanweisung im Backofen backen.

      • 50 g ja! Soft Feigen
      • 25 g ja! Pinienkerne

      Soft Feigen in kleine Würfel schneiden. Pinienkerne und Feigenwürfel in einer beschichteten Pfanne kurz anrösten und dann abkühlen lassen.

      • 2 EL ja! Sonnenblumenöl
      • 500 g ja! Schweine-Geschnetzeltes nach Gyros-Art

      Öl in der Pfanne erhitzen und Geschnetzeltes darin 5-8 Minuten gut durchbraten. Etwas abkühlen lassen.

      • 250 g ja! Balkankäse
      • 150 g ja! Peperoni Mix

      Balkankäse in Würfel und Peperoni in kleine Stücke schneiden.

      • 250 g Tomaten
      • 200 g ja! Krautsalat

      Tomaten waschen und in Viertel schneiden. Fleisch, Tomaten, Käse, Peperoni und Kraut mischen und in eine Schüssel geben.

      • 2 EL ja! Olivenöl
      • 2 EL Weißweinessig
      • Salz
      • Pfeffer

      Olivenöl und Essig verschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dressing mit dem Salat mischen. Mit Pinienkernen und Soft Feigen bestreuen.

    1. Baguette zum Salat servieren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie408 kcal19 %
    Eiweiß20.2 g37 %
    Fett28 g37 %
    Kohlenhydrate19.9 g7 %
    Jod28 μg19 %
    Calcium123 mg12 %
    Magnesium43.8 mg12 %
    Eisen2 mg14 %

    Tipp

    Für ein würziges Dressing kannst du den Bratsatz aus der Pfanne unter das Dressing mischen.

    Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

    Svenja Kilzer

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
    Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
    Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

    Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

    Versuch es später noch einmal.

    Newsletter abonnieren

    Vorschläge unserer Redaktion

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Dein REWE Newsletter
    Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

    Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

    Versuch es später noch einmal.