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Grüner Spargel aus dem Ofen
Gesamt: 13 min
Mittel
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Endlich Spargelzeit! Da fragen sich Viele: Wie mache ich grünen Spargel? Probiere grünen Spargel aus dem Ofen. Das ist einfach und richtig lecker!
Zubereitung
Ofen auf 200° C vorheizen. Spargel im unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Spargel mit Olivenöl bestreichen und mit Knoblauch, Parmesan, Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit den Händen durchmengen und auf ein eingefettetes Backblech geben.
Spargel im Ofen für 8 Minuten garen und sofort servieren.
Du kannst den Spargel auch in Alufolie wickeln und im Ofen garen. Je nach Ofen verlängert sich die Garzeit auf ca. 15 Minuten. Zum Spargel passt wunderbar ein saftiges Steak.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß19g34%
- Fett32g43%
- Kohlenhydrate10g3%
Vitalstoffe*
- Vitamin A430,0μg54%
- Vitamin C50,1mg50%
- Calcium597,0mg60%
- Magnesium63,9mg17%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 500 g grüner Spargel
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL geriebener Parmesan
- Meersalz
- Pfeffer
