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Grüner Spargel aus dem Ofen

Grüner Spargel aus dem Ofen

Gesamtzeit13 Minuten

SchwierigkeitMittel
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Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Ofen auf 200° C vorheizen. Spargel im unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Spargel mit Olivenöl bestreichen und mit Knoblauch, Parmesan, Salz und Pfeffer bestreuen.

  • Mit den Händen durchmengen und auf ein eingefettetes Backblech geben.

  • Spargel im Ofen für 8 Minuten garen und sofort servieren.

Endlich Spargelzeit! Da fragen sich Viele: Wie mache ich grünen Spargel? Probiere grünen Spargel aus dem Ofen. Das ist einfach und richtig lecker!

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie395 kcal18 %
Eiweiß18.9 g34 %
Fett32.2 g43 %
Kohlenhydrate9.72 g3 %
Vitamin A430 μg54 %
Vitamin C50.1 mg50 %
Calcium597 mg60 %
Magnesium63.9 mg17 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Du kannst den Spargel auch in Alufolie wickeln und im Ofen garen. Je nach Ofen verlängert sich die Garzeit auf ca. 15 Minuten. Zum Spargel passt wunderbar ein saftiges Steak.

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