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Gegrillter grüner Spargel mit Hähnchen

Gegrillter grüner Spargel mit Hähnchen

Gesamt: 75 min
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Mittel

Gegrillter grüner Spargel mit Hähnchen

Zubereitung

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  1. Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen, salzen und pfeffern. Zitrone waschen, Schale abreiben und Saft einer halben Zitrone auspressen. Mit Sonnenblumenöl zu einer Marinade vermischen und das Fleisch für 2-3 Stunden marinieren.

  2. Spargel im unteren Drittel schälen und die holzigen Enden entfernen. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und auf ungefähr die Länge der Spargel schneiden. Cocktailtomaten waschen.

  3. Hähnchenbrustfilet mit dem Gemüse in Alufolie wickeln und für 15 Minuten grillen. Päckchen öffnen und mit Kräutersalz und frischem Pfeffer würzen. Außerdem ein Stück Kräuterbutter auf das Fleisch legen und zerlaufen lassen.

Sophie
Sophie

Servieren Sie die Gemüse-Hähnchen-Päckchen mit Brot oder selbstgemachten Kartoffelecken.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    276kcal 13%
  • Eiweiß
    26g 48%
  • Fett
    14g 19%
  • Kohlenhydrate
    10g 3%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    257.0μg 32%
  • Vitamin C
    51.2mg 64%
  • Calcium
    94.6mg 12%
  • Magnesium
    62.4mg 17%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

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