210kcal
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Glutenfreier Schoko-Müsli-Riegel
Gesamt: 75 min
Einfach
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Das Müsli mit gemahlenen Mandeln, Haferflocken und Salz vermischen. Aprikosen klein hacken.
Öl und Honig in einem kleinen Topf zusammen erhitzen und mit der Müslimischung verrühren. In einer mit Backpapier ausgelegten eckigen Auflaufform verteilen und sehr fest andrücken. Ca. 1 Stunde im Kühlschrank kalt werden lassen.
Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Mit dem Kokosöl verrühren.
Die Müslimasse aus der Form heben und in 16 Riegel schneiden. Mit der geschmolzenen Schokolade verzieren.
In einer luftdicht verschlossenen Dose halten sich die Riegel im Kühlschrank 1-2 Wochen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie (pro Stück)
- Eiweiß (pro Stück)3g
- Fett (pro Stück)12g
- Kohlenhydrate (pro Stück)20g
Vitalstoffe*
- Natrium14,2mg
- Kalium198,0mg
- Chlorid32,4mg
- Magnesium28,5mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Zutaten für 16 Portionen
- 250 g REWE Frei von Schokomüsli
- 2 EL gemahlene Mandeln
- 7 EL glutenfreie Haferflocken
- 1 Prise(n) Salz
- 100 g getrocknete Aprikosen
- 13 EL Sonnenblumenöl
- 8 EL Honig
- 50 g REWE Frei von Vollmilchschokolade
- 1 TL Kokosöl
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Backpapier
