Glutenfreier Schoko-Müsli-Riegel

Name: Glutenfreier Schoko-Müsli-Riegel
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: 250 g REWE Frei von Schokomüsli; 2 EL gemahlene Mandeln; 7 EL glutenfreie Haferflocken; 1 Prise(n) Salz; 100 g getrocknete Aprikosen; 13 EL Sonnenblumenöl; 8 EL Honig; 50 g REWE Frei von Vollmilchschokolade; 1 TL Kokosöl

12 Bewertungen

Gesamtzeit1:15 Stunde

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 210 kcal
Eiweiß 3.04 g
Fett 12.3 g
Kohlenhydrate 20.3 g

ErnährWert

7 /10

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250 g REWE Frei von Schokomüsli
2 EL gemahlene Mandeln
7 EL glutenfreie Haferflocken
1 Prise(n) Salz
100 g getrocknete Aprikosen
13 EL Sonnenblumenöl
8 EL Honig
50 g REWE Frei von Vollmilchschokolade
1 TL Kokosöl

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Backpapier
Auflaufform

Zubereitung

Zutaten
- 250 g REWE Frei von Schokomüsli
- 2 EL gemahlene Mandeln
- 7 EL glutenfreie Haferflocken
- 1 Prise(n) Salz
- 100 g getrocknete Aprikosen
Das Müsli mit gemahlenen Mandeln, Haferflocken und Salz vermischen. Aprikosen klein hacken.
Du brauchst
- Backpapier
- Auflaufform
Zutaten
- 13 EL Sonnenblumenöl
- 8 EL Honig
Öl und Honig in einem kleinen Topf zusammen erhitzen und mit der Müslimischung verrühren. In einer mit Backpapier ausgelegten eckigen Auflaufform verteilen und sehr fest andrücken. Ca. 1 Stunde im Kühlschrank kalt werden lassen.
Zutaten
- 50 g REWE Frei von Vollmilchschokolade
- 1 TL Kokosöl
Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Mit dem Kokosöl verrühren.
Die Müslimasse aus der Form heben und in 16 Riegel schneiden. Mit der geschmolzenen Schokolade verzieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	210 kcal	10 %
Eiweiß	3.04 g	6 %
Fett	12.3 g	16 %
Kohlenhydrate	20.3 g	7 %
Ballaststoffe	3.8 g	13 %
Calcium	22.5 mg	2 %
Magnesium	37 mg	10 %
Eisen	1.8 mg	13 %

Tipp

In einer luftdicht verschlossenen Dose halten sich die Riegel im Kühlschrank 1-2 Wochen.

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