Zwiebel schälen, fein hacken und mit dem Hackfleisch verkneten. Mit Pfeffer würzen. 4 gleich große Patties formen und auf dem Grill oder in der Pfanne bis zum gewünschten Garpunkt braten, anschließend salzen.
Zutaten
2
Tomaten
2 Handvoll
Rucola
Währenddessen Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Rucola waschen und trocken schleudern.
Zutaten
4
REWE frei von Hamburger-Brötchen
1 Glas
REWE Bio Pesto Verde
2 Packung(en)
REWE frei von Mozarella
Burger-Brötchen nach Packungsanweisung erwärmen bzw. auf den Grill legen. Beide Hälften mit Pesto bestreichen. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Burger mit Rucola, Fleisch-Patty, Mozzarella und Tomate belegen und mit der oberen Brötchenhälfte bedecken.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Kalorien
664 kcal
33 %
Kohlenhydrate
43 g
14 %
Fett
39.6 g
53 %
Eiweiß
35.9 g
65 %
Vitamin K
70.7 μg
109 %
Vitamin B2
0.55 mg
46 %
Niacin
14.8 mg
114 %
Zink
7.9 mg
93 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Keine Lust auf Fleisch? Wer mag kann den Burger anstelle eines Rindfleischpatties mit gebratenem Gemüse belegen. Zucchini und Auberginenscheiben schmecken beim italienischen Burger besonders gut.
