Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Utensilien
Brownieform
Zubereitung
Du brauchst
Brownieform
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen (160 Grad Umluft). Die Backform gemäß Anleitung falten und den oberen Teil der Ränder nach außen knicken.
Brownie-Backmischung, Eier, 175 g Butter und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Dann auf höchster Stufe ca. 2 Minuten cremig rühren. 1 EL der Schokostückchen (aus der Backmischung) abnehmen und für die Dekoration beiseite stellen. Die restlichen Schokostückchen kurz unter den Teig rühren.
Den Teig in die Backform geben, glatt streichen und die restlichen Stückchen darüberstreuen.
Die Brownies auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Ober-/Unterhitze (160 Grad Umluft) ca. 25 Minuten backen.
100 g Butter und Frischkäse mit 300 g Puderzucker verrühren. Zitrone waschen, auspressen und 2 EL Zitronensaft unterrühren.
Den Brownieboden in Rechtecke schneiden und diese längs halbieren. Die untere Hälfte mit der Frischkäsecreme bestreichen und die zweite Hälfte darauflegen.
Mit dem restlichen Puderzucker bestreuen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
369 kcal
17 %
Eiweiß
6.64 g
12 %
Fett
28.1 g
37 %
Kohlenhydrate
22.6 g
8 %
Vitamin A
175 μg
22 %
Vitamin C
5.45 mg
5 %
Kalium
97.2 mg
5 %
Calcium
58.6 mg
6 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Butter enthält natürlicherweise nur sehr wenig Laktose. Falls Sie auch diese kleinen Mengen nicht vertragen, ersetzen Sie die Butter durch laktosefreie Butter oder Margarine.
