227kcal
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Glutenfreie Erdnussbutter-Cookies
Gesamt: 15 min
Einfach
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Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen. Schokolade hacken. Das Ei mit dem Zucker schaumig schlagen. Erdnussbutter, Salz und gehackte Schokolade unterrühren.
Aus der Masse Kugeln formen und diese mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Etwas flach drücken und die Plätzchen etwa 12-14 Minuten backen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß5g
- Fett14g
- Kohlenhydrate19g
Vitalstoffe*
- Folat134,2µg
- Vitamin B124,1μg
- Kalium687,7mg
- Magnesium82,2mg
- Eisen3,3mg
- Jod50,6μg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Zutaten für 12 Portionen
- 100 g Zartbitterschokolade
- 1 Ei
- 170 g Zucker
- 225 g Erdnussbutter
- 1 Prise(n) Salz
