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Gegrillte Bananen mit Erdbeeren, Pistazien und Schoko-Tröpfchen

Gegrillte Bananen mit Erdbeeren, Pistazien und Schoko-Tröpfchen

Gesamt: 20 min
Zubereitung: 10 min
Einfach
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Gegrillte Bananen mit Erdbeeren, Pistazien und Schoko-Tröpfchen

Zubereitung

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  1. Zutaten
    3 große Erdbeeren  • 6 Mini-Bananen

    Erdbeeren putzen, waschen und in Würfel schneiden. Bananen mit Schale längs einschneiden, ohne die Schale auf der gegenüberliegenden Seite zu verletzen. Die Bananen aufklappen, sodass eine Tasche entsteht.

  2. Du brauchst
    Grillschale
    Zutaten
    25 g dunkle Kuvertüre  • 50 g Pistazien, gehackt

    Kuvertüre hacken und in die Bananen geben. Bananen mit der Schnittfläche nach oben in eine Grillschale legen. Ca. 10 Minuten grillen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Erdbeeren hineingeben, Pistazien darüber streuen und warm servieren.

Anja Corvin
Anja Corvin
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Geben Sie die Erdbeeren auf jeden Fall erst nach dem Grillen auf die Bananen. Sonst verkochen sie und schmecken nicht mehr so frisch. 

Anja Corvin
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht: Denn Foodtrends zu entdecken und neue Rezepte auszuprobieren ist meine Leidenschaft. Bei REWE darf ich genau das machen. Die kulinarischen Erfahrungen schreibe ich dann in Beiträgen und Ernährungswelten auf.

3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind: Parmesan, Milch und Eier. Milch für den Cappuccino morgens. Eier, weil man sie fast immer braucht, vor allem, wenn sie nicht da sind. Und Parmesan schmeckt einfach immer und überall: ob über Pasta, im Salat, in der Füllung für Zucchini oder einfach pur. Und außerhalb des Kühlschranks gibt’s bei mir immer frische und getrocknete Tomaten, Nudeln und Knoblauch.

Nach Urlaub schmecken: gegrillte Gambas, Tapas und frisches Olivenöl mit Salz und knusprigem Weißbrot.

 

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    211kcal10%
  • Eiweiß
    5g9%
  • Fett
    10g13%
  • Kohlenhydrate
    27g9%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    8,6μg1%
  • Vitamin C
    16,7mg17%
  • Kalium
    582,0mg29%
  • Magnesium
    64,3mg17%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Anja Corvin

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 3 große Erdbeeren
  • 6 Mini-Bananen
  • 25 g dunkle Kuvertüre
  • 50 g Pistazien gehackt
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Grillschale