211kcal10%
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Gegrillte Bananen mit Erdbeeren, Pistazien und Schoko-Tröpfchen
Gesamt: 20 min
Zubereitung: 10 min
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Gegrillte Bananen mit Erdbeeren, Pistazien und Schoko-Tröpfchen
Zubereitung
- Zutaten3 große Erdbeeren • 6 Mini-Bananen
Erdbeeren putzen, waschen und in Würfel schneiden. Bananen mit Schale längs einschneiden, ohne die Schale auf der gegenüberliegenden Seite zu verletzen. Die Bananen aufklappen, sodass eine Tasche entsteht.
- Du brauchstGrillschaleZutaten25 g dunkle Kuvertüre • 50 g Pistazien, gehackt
Kuvertüre hacken und in die Bananen geben. Bananen mit der Schnittfläche nach oben in eine Grillschale legen. Ca. 10 Minuten grillen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Erdbeeren hineingeben, Pistazien darüber streuen und warm servieren.
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Geben Sie die Erdbeeren auf jeden Fall erst nach dem Grillen auf die Bananen. Sonst verkochen sie und schmecken nicht mehr so frisch.
Anja Corvin
Ökotrophologin / ErnährungsberaterinIch habe mein Hobby zum Beruf gemacht: Denn Foodtrends zu entdecken und neue Rezepte auszuprobieren ist meine Leidenschaft. Bei REWE darf ich genau das machen. Die kulinarischen Erfahrungen schreibe ich dann in Beiträgen und Ernährungswelten auf.
3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind: Parmesan, Milch und Eier. Milch für den Cappuccino morgens. Eier, weil man sie fast immer braucht, vor allem, wenn sie nicht da sind. Und Parmesan schmeckt einfach immer und überall: ob über Pasta, im Salat, in der Füllung für Zucchini oder einfach pur. Und außerhalb des Kühlschranks gibt’s bei mir immer frische und getrocknete Tomaten, Nudeln und Knoblauch.
Nach Urlaub schmecken: gegrillte Gambas, Tapas und frisches Olivenöl mit Salz und knusprigem Weißbrot.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß5g9%
- Fett10g13%
- Kohlenhydrate27g9%
Vitalstoffe*
- Vitamin A8,6μg1%
- Vitamin C16,7mg17%
- Kalium582,0mg29%
- Magnesium64,3mg17%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 3 große Erdbeeren
- 6 Mini-Bananen
- 25 g dunkle Kuvertüre
- 50 g Pistazien gehackt
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Grillschale
