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Gegrillte Bananen mit Erdbeeren, Pistazien und Schoko-Tröpfchen

Gegrillte Bananen mit Erdbeeren, Pistazien und Schoko-Tröpfchen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 3 große Erdbeeren
    • 6 Mini-Bananen

    Erdbeeren putzen, waschen und in Würfel schneiden. Bananen mit Schale längs einschneiden, ohne die Schale auf der gegenüberliegenden Seite zu verletzen. Die Bananen aufklappen, sodass eine Tasche entsteht.

  • Du brauchst
    • Grillschale
    Zutaten
    • 25 g dunkle Kuvertüre
    • 50 g Pistazien, gehackt

    Kuvertüre hacken und in die Bananen geben. Bananen mit der Schnittfläche nach oben in eine Grillschale legen. Ca. 10 Minuten grillen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Erdbeeren hineingeben, Pistazien darüber streuen und warm servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie211 kcal10 %
Eiweiß4.75 g9 %
Fett9.89 g13 %
Kohlenhydrate27.4 g9 %
Vitamin A8.55 μg1 %
Vitamin C16.7 mg17 %
Kalium582 mg29 %
Magnesium64.3 mg17 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Geben Sie die Erdbeeren auf jeden Fall erst nach dem Grillen auf die Bananen. Sonst verkochen sie und schmecken nicht mehr so frisch. 

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Anja Corvin

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