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Zutaten
- 135 gREWE Feine Welt Weißer Thun im eigenen Saft
- 100 gREWE Bio Feta
- 6REWE Beste Wahl Dulcita Tomaten
- 140 gREWE Bio Sonnenmais
- 0Salz
- 0Pfeffer
- 1Zitrone
- 10 gMinze
- 2Riesenavocados
Utensilien
Zitruspresse,
Zubereitung
- 135 g REWE Feine Welt Weißer Thun im eigenen Saft
- 100 g REWE Bio Feta
- 6 REWE Beste Wahl Dulcita Tomaten
- 140 g REWE Bio Sonnenmais
- Salz
- Pfeffer
Für die Füllung den Thunfisch abtropfen lassen und in einer Schüssel mit einer Gabel fein zerteilen. Feta mit den Händen hineinbröseln. Tomaten waschen, vierteln und dazugeben. Mais abtropfen und untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zitruspresse
- 1 Zitrone
- 10 g Minze
Zitronen waschen, halbieren und auspressen. 1 EL Zitronensaft in die Füllung geben. Minze waschen und die Blätter klein schneiden.
- 2 Riesenavocado
Avocados längs halbieren, entsteinen und aushöhlen, sodass ein ca. 1 cm dicker Rand übrig bleibt. Die Avocadohälften mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln. Das ausgehöhlte Fruchtfleisch klein würfeln und in die Füllung geben. Die Füllung in die Avocadohälften geben und mit der Minze bestreuen.
Tipp zum Rezept
Indem du die Avocadohälften mit Zitronensaft beträufelst, verhinderst du, dass sie braun werden.
