• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Gefüllte Riesenavocado mit Feta, Thunfisch und Tomaten

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen
  • Im Angebot

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Zitruspresse

Zubereitung

    • 135 g REWE Feine Welt Weißer Thun im eigenen Saft
    • 100 g REWE Bio Feta
    • 6 REWE Beste Wahl Dulcita Tomaten
    • 140 g REWE Bio Sonnenmais
    • Salz
    • Pfeffer

    Für die Füllung den Thunfisch abtropfen lassen und in einer Schüssel mit einer Gabel fein zerteilen. Feta mit den Händen hineinbröseln. Tomaten waschen, vierteln und dazugeben. Mais abtropfen und untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
     

    • Zitruspresse
    • 1 Zitrone
    • 10 g Minze

    Zitronen waschen, halbieren und auspressen. 1 EL Zitronensaft in die Füllung geben. Minze waschen und die Blätter klein schneiden.
     

    • 2 Riesenavocado

    Avocados längs halbieren, entsteinen und aushöhlen, sodass ein ca. 1 cm dicker Rand übrig bleibt. Die Avocadohälften mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln. Das ausgehöhlte Fruchtfleisch klein würfeln und in die Füllung geben. Die Füllung in die Avocadohälften geben und mit der Minze bestreuen. 
     

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie324 kcal15 %
Eiweiß16 g29 %
Fett21 g28 %
Kohlenhydrate21.4 g7 %
Vitamin A260 μg33 %
Folat90.9 µg23 %
Vitamin E4.1 mg34 %
Jod31.1 μg21 %

Tipp

Indem du die Avocadohälften mit Zitronensaft beträufelst, verhinderst du, dass sie braun werden.
 

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Anja Corvin

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Römersalat mit braunen Champignons und frischen Kräutern
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
35min
Einfach
Tomaten-Avocado Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
Marinierte Pilze vom Grill (Kräuterseitlinge & Champignons)
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
45min
Einfach
Clementinen Marmelade
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 20min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Lemon Tiramisu
  • Vegetarisch
12h 20min
Einfach
Low carb Pfannkuchen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
25min
Einfach
Reis-Lachs-Pfanne
  • Glutenfrei
40min
Einfach