Gebackene Chiquita Bananen mit Himbeersoße

Name: Gebackene Chiquita Bananen mit Himbeersoße
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150.0 g Himbeeren (TK mgl.); 1.0 Pck. Bourbon Vanillezucker; 4.0 Chiquita Bananen; 1.0 EL Butter; 4.0 EL Honig (flüssig); 2.0 EL Kokosflocken

20min Gesamtzeit

Einfach

16

20min Gesamtzeit

Einfach

16

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

150 g	Himbeeren (TK mgl.)
1 Pck.	Bourbon Vanillezucker
4	Chiquita Bananen
1 EL	Butter
4 EL	Honig (flüssig)
2 EL	Kokosflocken

Utensilien

Pürierstab, Sieb,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 209 kcal
Kohlenhydrate: 38,5 g

Fett: 5,65 g
Eiweiß: 2,18 g

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Zubereitung

Pürierstab
Sieb

150 g Himbeeren (TK mgl.)
1 Pck. Bourbon Vanillezucker

Himbeeren vorsichtig waschen bzw. TK-Beeren auftauen lassen. Mit Vanillezucker fein pürieren, nach Belieben Soße durch ein Sieb streichen.

4 Chiquita Bananen
1 EL Butter
4 EL Honig (flüssig)
2 EL Kokosflocken

Bananen schälen und längs halbieren. Butter in einer Pfanne schmelzen, Bananen darin bei mittlerer Hitze von einer Seite ca. 2-3 Minuten anbraten, sodass sie leicht gebräunt sind. Mit je 1 EL Honig und etwas Himbeersoße beträufeln, mit Kokosflocken bestreuen und warm servieren.