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Gebackene Chiquita Bananen mit Himbeersoße

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14 Bewertungen
Gesamtzeit20 Minuten
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Pürierstab
  • Sieb

Zubereitung

    • Pürierstab
    • Sieb
    • 150 g Himbeeren (TK mgl.)
    • 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker

    Himbeeren vorsichtig waschen bzw. TK-Beeren auftauen lassen. Mit Vanillezucker fein pürieren, nach Belieben Soße durch ein Sieb streichen.

    • 4 Chiquita Bananen
    • 1 EL Butter
    • 4 EL Honig (flüssig)
    • 2 EL Kokosflocken

    Bananen schälen und längs halbieren. Butter in einer Pfanne schmelzen, Bananen darin bei mittlerer Hitze von einer Seite ca. 2-3 Minuten anbraten, sodass sie leicht gebräunt sind. Mit je 1 EL Honig und etwas Himbeersoße beträufeln, mit Kokosflocken bestreuen und warm servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie209 kcal10 %
Kohlenhydrate38.5 g13 %
Fett5.65 g8 %
Eiweiß2.18 g4 %
Vitamin C21.7 mg22 %
Kalium529 mg26 %
Magnesium50.3 mg13 %
Ballaststoffe4.7 g16 %

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