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Fußball Cookies

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Gesamt: 60 min
Zubereitung: 40 min
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  1. Sie benötigen
    Handrührgerät •Frischhaltefolie

    Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Vanillezucker, Mehl, Zucker, Eigelb und Salz in eine Rührschüssel geben. Zuerst mit den Knethaken eines Handrührgeräts, dann mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

  2. Sie benötigen
    Backpapier •Nudelholz •Plätzchenausstecher Kreis

    In der Zwischenzeit den Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Arbeitsfläche mehlen, den Teig dann ca. 0,5 cm dick ausrollen. Mit einem runden Förmchen Kekse ausstechen, auf das Backblech legen und 8-10 Minuten backen.

  3. Für die Zuckerglasur den Puderzucker mit der Milch zu einer dicken, weißen Glasur anrühren. Die Glasur auf den Plätzchen verteilen und komplett trocknen lassen. Dann mit Hilfe von schwarzer oder dunkelbrauner Zuckerschrift ein Fußballmuster auf die Glasur malen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    141kcal
  • Fett
    5g
  • Eiweiß
    2g
  • Kohlenhydrate
    23g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Natrium
    9,6mg
  • Chlorid
    21,9mg
  • Kalium
    33,5mg
  • Calcium
    15,9mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Portionen
  • 100 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise(n) Salz
  • 250 g Puderzucker
  • 220 ml Milch
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Handrührgerät
  • Frischhaltefolie
  • Backpapier
  • Nudelholz
  • Plätzchenausstecher Kreis