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Fussball-Blechkuchen

Fussball-Blechkuchen

Gesamtzeit1:5 Stunde

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitMittel
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 16 Stücke

16 Stücke

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Backform, rechteckig
  • Backpapier
  • Spritzbeutel

Zubereitung

  • Du Brauchst

    • Backform, rechteckig
    • Backpapier

    Backofen vorheizen (200°C, Ober-/Unterhitze). Backform mit Backpapier auslegen. Zitronen waschen und die Schale reiben, das Vanillemark auskratzen.

  • Weiche Butter, Vanillemark, Zitronenschale und 150 g Puderzucker schaumig aufschlagen. Eier nach und nach zugeben und unterrühren. Weizenmehl, Mandeln und Backpulver vermischen und zu der Ei-Butter-Masse geben. Alles vorsichtig vermengen, in die Backform geben und glatt streichen.

  • Den Kuchen etwa 35 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Restlichen Puderzucker mit dem Saft von 1,5 Zitronen verrühren. 2 EL abnehmen und den Rest mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben.

  • Du Brauchst

    • Spritzbeutel

    Den ausgekühlten Kuchen mit der grünen Glasur bestreichen. Die weiße Glasur in einen Spritzbeutel füllen, je nach gewünschter Linienstärke aufschneiden und drauflosmalen.

Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2018 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie76 kcal3 %
Eiweiß1 g2 %
Fett5 g7 %
Kohlenhydrate6 g2 %
Vitamin A249 μg31 %
Vitamin C7.97 mg8 %
Calcium33.4 mg3 %
Magnesium37.9 mg10 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Sie haben geschickte Hände? Dann veruchen Sie doch zwei kleine 3D Tore aus Zahnstochern und einem Stück Rollbratennetz zu bauen.

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