Zutaten
4 Portionen
| 150 g | Vollkorn-Haferflocken |
| 4 EL | Weizenkleie |
| 2 EL | Leinsamen |
| 4 EL | Haselnusskerne (gehackt) |
| 1 EL | Sesam (hell) |
| 4 | Aprikosen (softgetrocknet) |
| 4 | Pflaumen (softgetrocknet) |
| 4 | Feigen (softgetrocknet) |
| 500 g | Früchte (gemischt, nach Saison und Geschmack; z. B. Apfel, Erdbeeren, Kiwi, Banane, Kirschen etc.) |
Zubereitung
- 150 g Vollkorn-Haferflocken
- 4 EL Weizenkleie
- 2 EL Leinsamen
- 4 EL Haselnusskerne (gehackt)
- 1 EL Sesam (hell)
- 4 Aprikosen (softgetrocknet)
- 4 Pflaumen (softgetrocknet)
- 4 Feigen (softgetrocknet)
Haferflocken, Kleie, Leinsamen, Nüsse und Sesam mischen. Getrocknete Früchte fein würfeln und untermischen. Müsli-Mix auf 4 Schälchen verteilen.
- 500 g Früchte (gemischt, nach Saison und Geschmack; z. B. Apfel, Erdbeeren, Kiwi, Banane, Kirschen etc.)
Früchte putzen, waschen und ggf. mundgerecht schneiden. Müsli und Früchte anrichten. Nach Belieben mit Milch, Quark, Joghurt oder veganen Alternativen anrichten.
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Tipp zum Rezept
Die Mischung aus Haferflocken, Kleie und getrockneten Früchten lässt sich auch gut als Overnight-Oat-Mix z. B. mit Fruchtsaft, Milch oder einem Pflanzendrink einweichen.
