Früchtemüsli mit Weizenkleie

Früchtemüsli mit Weizenkleie

Gesamtzeit
Einfach
2

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Zubereitung

  • 150 g Vollkorn-Haferflocken
  • 4 EL Weizenkleie
  • 2 EL Leinsamen
  • 4 EL Haselnusskerne (gehackt)
  • 1 EL Sesam (hell)
  • 4 Aprikosen (softgetrocknet)
  • 4 Pflaumen (softgetrocknet)
  • 4 Feigen (softgetrocknet)

Haferflocken, Kleie, Leinsamen, Nüsse und Sesam mischen. Getrocknete Früchte fein würfeln und untermischen. Müsli-Mix auf 4 Schälchen verteilen.

  • 500 g Früchte (gemischt, nach Saison und Geschmack; z. B. Apfel, Erdbeeren, Kiwi, Banane, Kirschen etc.)

Früchte putzen, waschen und ggf. mundgerecht schneiden. Müsli und Früchte anrichten. Nach Belieben mit Milch, Quark, Joghurt oder veganen Alternativen anrichten.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

609 kcal

Kohlenhydrate

94.6 g

Fett

23.2 g

Eiweiß

17.3 g

Früchtemüsli mit Weizenkleie

Tipp zum Rezept

Die Mischung aus Haferflocken, Kleie und getrockneten Früchten lässt sich auch gut als Overnight-Oat-Mix z. B. mit Fruchtsaft, Milch oder einem Pflanzendrink einweichen.

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