Zutaten
2 Portionen
| 200 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Paprika grün |
| 1 | Paprika rot |
| 200 g | frische Mango |
| 3 | Weizenvollkornbrötchen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Knoblauch Dressing |
Utensilien
Holzspieße, Grill,
Zubereitung
- Holzspieße
- Grill
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Paprika grün
- 1 Paprika rot
- 200 g frische Mango
Hähnchenbrustfilet waschen und in Stücke schneiden. Paprika waschen und in grobe Stücke schneiden. Mango schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Abwechselnd, Huhn, Mango, rote und grüne Paprika auf den Spieß geben und auf den Grill legen.
- 3 Weizenvollkornbrötchen
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch Dressing
Brötchen in Scheiben schneiden, auf den Grill legen und leicht anrösten. Die gegrillten Spieße mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu Knoblauch Dressing reichen.
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Tipp zum Rezept
Mango gibt diesen Grillspießen den besonderen Twist! Vegetarier können für die Spieße auch gewürfelten Räuchertofu oder Sojawürstchen nehmen.
