Geflügelspieße mit Mango und Paprika

Geflügelspieße mit Mango und Paprika

25min Gesamtzeit
Mittel
37

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Zubereitung

  • Holzspieße
  • Grill
  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Paprika grün
  • 1 Paprika rot
  • 200 g frische Mango

Hähnchenbrustfilet waschen und in Stücke schneiden. Paprika waschen und in grobe Stücke schneiden. Mango schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Abwechselnd, Huhn, Mango, rote und grüne Paprika auf den Spieß geben und auf den Grill legen.

  • 3 Weizenvollkornbrötchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch Dressing

Brötchen in Scheiben schneiden, auf den Grill legen und leicht anrösten. Die gegrillten Spieße mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu Knoblauch Dressing reichen. 

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

562 kcal

Kohlenhydrate

70,6 g

Fett

17,7 g

Eiweiß

34,7 g

Geflügelspieße mit Mango und Paprika

Tipp zum Rezept

Mango gibt diesen Grillspießen den besonderen Twist! Vegetarier können für die Spieße auch gewürfelten Räuchertofu oder Sojawürstchen nehmen.

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