Gewählte Zutaten:
Hähnchenbrustfilet waschen und in Stücke schneiden. Paprika waschen und in grobe Stücke schneiden. Mango schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Abwechselnd, Huhn, Mango, rote und grüne Paprika auf den Spieß geben und auf den Grill legen.
Brötchen in Scheiben schneiden, auf den Grill legen und leicht anrösten. Die gegrillten Spieße mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu Knoblauch Dressing reichen.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 562 kcal | 26 % |
| Kohlenhydrate | 70.6 g | 24 % |
| Fett | 17.7 g | 24 % |
| Eiweiß | 34.7 g | 63 % |
| Ballaststoffe | 11.9 g | 40 % |
| Folat | 148.6 µg | 37 % |
| Calcium | 111.1 mg | 11 % |
| Magnesium | 153.2 mg | 41 % |
Mango gibt diesen Grillspießen den besonderen Twist! Vegetarier können für die Spieße auch gewürfelten Räuchertofu oder Sojawürstchen nehmen.
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