Zutaten
| 150 g | Butter |
| 20 | Toast- oder Weißbrotscheiben |
| 500 ml | ja! Frische Vollmilch |
| 8 | Eier (M) |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 1 TL | ja! Zimt, gemahlen |
| 50 g | Zucker |
| 1 EL | REWE Bio TK Petersilie |
| 100 g | ja! Geriebener Gouda |
| Salz | |
| Pfeffer |
Utensilien
Auflaufform, Heißluftfritteuse, Backpapier,
Zubereitung
- 150 g Butter
- 20 Toast- oder Weißbrotscheiben
Butter in einem Topf schmelzen. Brotscheiben jeweils in 4 Streifen schneiden.
- Auflaufform
- 250 ml ja! Frische Vollmilch
- 4 Eier (M)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL ja! Zimt, gemahlen
- 50 g Zucker
Süße Variante: 250ml Milch, 4 Eier und Vanilleextrakt verquirlen. 75 g Butter dazugeben, Mischung in eine Auflaufform geben. Zimt und Zucker mischen.
- Auflaufform
- 250 ml ja! Frische Vollmilch
- 4 Eier (M)
- 1 EL REWE Bio TK Petersilie
- 100 g ja! Geriebener Gouda
- Salz
- Pfeffer
Herzhafte Variante: 250 ml Milch, 4 Eier, Petersilie und Käse verquirlen. 75 g Butter dazugeben, salzen und pfeffern. Mischung in eine Auflaufform geben.
- Heißluftfritteuse
Heißluftfritteuse 5 Minuten auf 170 °C vorheizen.
- Backpapier
Brot-Sticks nacheinander kurz in die süße oder herzhafte Milch-Ei-Mischung tunken. Für die süße Variante anschließend mit Zimt-Zucker bestreuen. Brot-Sticks nebeneinander in den mit Backpapier ausgelegten Korb der Heißluftfritteuse legen. Von beiden Seiten 3-4 Minuten garen lassen. Übrige Sticks ebenso backen.
Tipp zum Rezept
Es kann normales Backpapier in der Heißluftfritteuse verwendet werden, solange es richtig zugeschnitten ist und von Lebensmitteln beschwert wird. Achte darauf, dass es nicht lose liegt, um Sicherheitsrisiken zu vermeiden.
