Zubereitung
- 600 ml Milch
- 3 EL Zucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen
Etwa 50 ml der Milch mit Zucker und Puddingpulver glatt verrühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd ziehen, Pudding-Mischung einrühren und ca. 1 Minute unter Rühren köcheln lassen. Pudding abkühlen lassen.
- Handmixer
- 200 g Schlagsahne
- 1 Pck. Cremegefüllte Schoko-Kekse (z. B. Oreos)
- 4 reife Bananen
Sahne steif schlagen. Cremegefüllte Kekse, bis auf 2 Stück, zerbröseln. Bananen in Scheiben schneiden.
Pudding glatt rühren und die Sahne vorsichtig unterheben. Hälfte der zerbröselten Kekse in eine Glasschüssel füllen. Erst die Hälfte der Bananenscheiben, dann die Hälfte vom Pudding darüber verteilen. Pudding glatt streichen, dann eine zweite Schicht Kekse, Bananen und Pudding darüber verteilen. Oberfläche glatt streichen.
- 1 Lakritz Schnecke
- 2 Schoko Tröpfchen
Für die Brille die 2 übrigen Kekse halbieren. Lakritzschnecke auseinander rollen. In die Mitte des Puddings legen, je 1 Kekshälfte mit Creme mittig darauf legen. Als Pupillen je 1 Schokodrop in die Mitte der Creme legen. Als Brillenränder je 1 Stück Lakritzschnecke auf den Pudding legen und 1 schmales Stück Lakritzschnecke als Mund auflegen.
Tipp zum Rezept
Durch die Sahne wird die gelbe Farbe des Vanillepuddings etwas schwächer. Wer möchte, kann daher noch etwas gelbe Lebensmittelfarbe unterheben.